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초심에 관하여정읍 무농약 마늘뼈대있는 집안 그 농부라는 글자김호영 정읍 마늘국내 둘러앉은밥상

초심에 관하여
정읍 무농약 마늘
뼈대있는 집안 그 농부라는 글자

[해외배송 가능상품]
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기본 정보
상품명 초심에 관하여
정읍 무농약 마늘
뼈대있는 집안 그 농부라는 글자
상품간략설명 유기전환기 와 무농약 지금 유기농 전환기이며 2024년 6월 28 부터 유기농인증서가 나옵니다. 해서 6/28 이후부터는 같은 마늘을 유기농이라고해서 판매할수 있어요, 하지만 지금 그 기간 이전이므로 무농약 마늘로 판매합니다!
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브랜드 김호영 정읍 마늘
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생산방식 무농약 14303852( 유기전환중)
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유기전환기 와 무농약 지금 유기농 전환기이며 2024년 6월 28 부터 유기농인증서가 나옵니다. 해서 6/28 이후부터는 같은 마늘을 유기농이라고해서 판매할수 있어요, 하지만 지금 그 기간 이전이므로 무농약 마늘로 판매합니다!

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판매자 정보

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마늘 판매를 시작합니다.

위 사진은 5/30 에 찍은 것이구요. 여기서 열흘 정도 더 밭에서 키워서 내보낼 것입니다.
아차차 제가 손가락이 좀 짧고 굵어요..
제 작년에 비해선 크기가 좀 작습니다. 올해 마늘 농사 정말 어렵다고하는데요. 이점 감안하고 주문하셔야합니다! 
크기 빼고는 꼼꼼한 농부님 성격처럼,
마늘 좋습니다

올 해 봄 흐리고 비가 온탓이 있었고, 날씨를 예상 할수 없어 적절한 떄에 물을 댈 수 없었기 때문이기도합니다. 

바로 택배는
수확해서 바로 발송합니다
6/15 전후로 예상하고있습니다.

바로 택배보내면 껍질까기가 매우쉬우니!!!! 
바로 받아서 다져서 얼리실분은 바로 택배를 선택하시면 좋을거 같아요!! 

말려서 택배는 
7/5 전후를 예상하는데 장마등의 영향에 따라 발송 날짜는 조정할 수 있습니다.


유기전환기 와 무농약 
지금 유기농 전환기이며 
2024년 6월 28 부터 유기농인증서가 나옵니다. 
해서 6/28 이후부터는 같은 마늘을 유기농이라고해서 판매할수 있어요, 하지만
지금 그 기간 이전이므로 무농약 마늘로 판매합니다! 




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초심에 관하여

농사는 해가 갈수록 쉽지 않아 집니다. 올해 양파하고 마늘은 참 어렵다고하지요.
마늘밭 상태를 알고 이곳 저곳의 마늘을 알아 보러 다녔습니다. 남녘의 남해부터 충청 경북 경남 .... 여러 곳을 다니며 마음이 급급해짐을 느꼈습니다. 
심장이 뛰고 이 마늘 그냥 팔까 하는 생각도 여러번 하였습니다. 그러면서 나날을 보내다가 영덕 해안도로에 차를 세워 두고 잠을 청하고 새벽 바다를 마주한 일이 있습니다. 이렇게 급하게 할일이 아닌데, 왜 이렇게 감당도 안되게 심장이 뛰는 것을 부여잡지도 못하고 끌려다는 것일까. 그러한 비슷한 말을 여러번 되뇌고 생각했습니다. 초심. 

초심이라는 것이 무조건 옳고 바르거나 꼭 지향해야 할 것은 아닐 겁니다. 상황에 따라 다를 것입니다. 그러함에도 사람들이 초심에 대해 생각하고 종종 언급하는 이유는 어떤 일에 관하여 거리를 두고 가장 오래 염두하고 고민하며 시간을 보낸 후 실행에 옮기 때라 여러 차분한 생각이 많은 시기라서 그러지 않을까 생각합니다. 경험과 관념에 휩쓸리지 않고, 습관으로 굳어진 결단에 의존하지 않고, 어떤 행동에 대한 마음가짐을 가장 오래 생각한 시기. 

아마 그 시기가 초심이 있던 그날들이지 않을까 생각했습니다. 

그러다가 정읍에 있는 김호영 농부님에 대해 듣고 찾아 뵈었습니다. 마늘 예약과 판매에 대해 많은 문의가 있었지만, 첫 판매라 여러 고민이 있었고 확인하고 싶었던 것들이 있었고, 마지막으로 잔류 농약 검사 결과가 나올 때까지 기다렸습니다. 지난주 잔류농약 검사 결과지가 나왔고 예약을 시작합니다. 



뼈대있는 집안

뼈대있는 집안 이라는 말은 일상 대화에서 자주 쓰는 말은 아닐겁니다. 그래서인지 저도 이 말을 입으로 뱉어 본적은 있어도, 글로 쓴 일은 처음인 것 같습니다. 
뼈대있는 집안이라는 말은 보통 재산이나 사회적 지위에 관련하여 누군가의 가정 배경에 대해 말 할때 쓰는 것일텐데, 문득 마늘 농가를 방문하고, [뼈대있는 농부의 집안] 이라는 말을 되뇠습니다. 뼈대가 있다는 것. 지키고자 하는 것이 있었고, 대에 걸쳐 성씨마져 감추고 살아야 했던시절이 있었고, 그러함에도 그 자리를 지키고 있는 사람들. 

이제는 부끄러움도 없이, 그 시절에는 그럴수 밖에 없었다. 다들 그러고 살았다고 하면서 자신의 안위만 좇던 사람들을 옹호하는 말이 돌고 돌아도. 그 땅에서 그 기억과 마음이 움튼 그 흙위에서 살아 온 사람들. 

그것에 대해 생각했습니다. 그리고 농부님께 학생때 저는 다크투어리즘에 대해 생각이 많았고 그에 대해 글을 쓴적이 있었고, 여수순천 10월 19일 사건에 대해 알게 되고 구술사를 정리하며 역사적 상흔에 대해 생각하던 시기가 있었는데, 동학의 시기와 일제 강점기 그리고 6.25 더하여 민주화에 이르기 까지 많은 이들이 목숨을 다하고 대가 끊겼을텐데, [바름] 이라는 단어가 DNA에 표기되는 것이라면, 그 단어가 많이 쓰인 DNA를 가진 이들은 그 시기 너무 많이 사라져 지금 시기가 이러지 않을까 생각한적이 있다고, 그런 이야기를 해드렸습니다. 

김호영 농부님은 선대부터 농사를 이어온 집이셨고, 2012년 부터 친환경 농사를 공부하고 시도 했으며, 참 부지런 하다 는 인상을 주는 분이었습니다. 
집 앞 창고에는 온갖 액비를 직접 발효시켜 만들고, 살균제와 살충제 대신 은행 등을 달여 만든 천연 해충 기피제를 말통에 담에 보관하고 그때 그때 사용하고 있었습니다. 

"농부는 밤에 밭을 가봐야해요. 
그래야 알아요. 
왜냐면 밤에 되야 
온갖 곤충이고 생물이고 나와서 밭에서 활동을 시작하는데, 
낮에는 풍경 밖에 없잖아요. 

밤이 되야 그 생태계가 있어요. 
그걸 봐야 내 밭이 어떻게 이뤄지고 있고, 
지금 밭에 뭐가 필요한지 알수 있죠"

그 댁에서 
그 밭에서 
초심을 지킨다는 것은 그 순간에 머물러 자신을 채찍질하는 것이 아니라 

끊임 없이 고민하고 또 다른 방안에 대해서 생각하고 접목하는 것이구나 
그것은 실천이 동반되어야 하는 구나를 생각했습니다. 

판매를 시작하기로 하고 농부님이 부탁한 것이 있으셨습니다. 
집안의 이름으로 농산물을 소개하지 말아달라는 말씀이었습니다.
그렇게 하고자 합니다.

정읍 김호영 농부님댁의 유기농 전환기에 들어간 무농약 마늘 판매를 시작합니다. 


■ 재배 방식 : 방충 방균 모두 화학 농약없이 직접 만듭니다. 액비 역시 직접 6개월 이상 발효시킨것을 사용합니다. 
■ 첫 발송은  6/15전후이며, 
■ 인증 : 무농약 14303852( 유기전환중-무농약인증에서 유기농 인등으로 전환 하는 2년의터울)
 
■ 밭마늘 입니다
■ 종자 - 홍산 마늘입니다
■ 특징 - 홍산 마늘은 마늘 끝이 초록색이 특징입니다. 마늘 녹변온거 아니니 오해마셔요!!!
■ 판매구분 - 3k 5k 10k
■ 한접? - 
5k - 한접~한접반
10k- 두접~두접반 

■ 말림정도 - 밭에서 한주 말리고 건조 창고에서 한주정도 말렸지만 더 안말리고 바로 발송합니다 이유는 올해 장마가 길다고해서입니다. 허니 택배 받으시면 댁에서 잘 말려주세요 

■ 판매를 확정하고 판매를 바로 시작합니다. 하여 상품페이지에 농가 소개를 온전하게 담지는 못했습니다. 다만 사진으로 대신합니다. 상품페이지는 틈나는 대로 채울 예정입니다! 





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